安徽省寿县人。海洋气象学家，是我国海洋气象学事业的奠基人和海洋气象学的开创者，2004年荣获国内气象领域首次设立的最高奖项— “中国气象终身成就奖”。1934年考入国立山东大学物理系，师从蒋丙然教授学习气象学。1938年初，转入国立中央大学继续学习，毕业后，进入中央研究院气象研究所，师从竺可桢教授，从事气象研究工作。抗战爆发后，王彬华以技术人员的身份在中美合作所从事天气预报工作，为重庆的防空工作做出重要贡献。
王彬华于1946年至1956 年任青岛观象台台长；1953年正式调入山东大学物理系气象所任教授，负责创建海洋气象学专业。1959年任山东海洋学院海洋水文气象系副主任。其代表作《海雾》，迄今为止仍然是世界上唯一一部全面系统研究海雾的权威专著。